CBD biologique, ce qu’il faut savoir

CBD bio

CBD Bio, conviction ou effet de mode ?

Consommer « bio » est maintenant devenu un sujet quotidien. S’il y a quelques années, la consommation de produits biologiques ne concernait que quelques produits alimentaires bien ciblés comme les fruits et légumes, l’appellation bio est maintenant partout. De la même manière, là où les produits bio étaient la préoccupation principale des catégories plutôt aisées, ils font désormais partie de la plupart des caddies. En effet, derrière le phénomène bio se cache une cause commune : celle de la santé. Le bio est devenu, au fil des années, synonyme de produits de qualité en opposition totale et voulue avec la médiocrité nutritive et les méfaits associés à l’alimentation industrielle en général.

Et les produits CBD Bio dans tout ça ? Chanvre, cannabidiol, culture industrielle ou production de CBD Bio, comment s’y retrouver ? Est-ce bien règlementé, est-ce un coup marketing que d’afficher bio sur un produit au CBD ? Ceci dit, même un produit CBD sans mention et sans label certifié Bio peut être du CBD Bio, ou contenir du chanvre biologique. Difficile de s’y retrouver ? CBDissimo fait le tour de la question et vous apporte toutes les questions sur la culture et les appellations biologiques autour du chanvre et du CBD Bio.

La culture Bio, c’est quoi ?

La culture Bio ou l’agriculture Bio est une méthode de production mise en place pour respecter l’environnement, préserver l’état des sols, de l’air et de l’eau et s’engager pour une production saine des végétaux et des animaux. Le CBD Bio n’échappe pas à la règle et se retrouve soumis aux mêmes conditions d’exploitation que les fruits ou les légumes.

cbd bio culture

Le Bio et les textes de loi

La culture biologique est très encadrée. Deux règlements européens délimitent la production biologique (1) et l’application (2) des règles sur le terrain. Les textes sont régulièrement mis à jour.

A cela s’ajoute un Guide lecture que le ministère de l’agriculture et de l’alimentation a édictée afin de mieux appréhender les deux textes européens. (3)

1: Règlement CE 834/2007

2: Règlement CE 889/2008 

3: Guide de lecture RCE

Les deux textes européens n’abordent pas directement le CBD ou les produits riches en CBD, mais la production de chanvre. Ils offrent également un cadre pour que la transformation du chanvre respecte les procédés biologiques.

De nouveaux textes sont apparus ces dernières années avec le règlement Bio 2022, applicable au plus tard à l’automne 2023.

cbd bio champs

Le Bio et ses grands axes

L’agriculture biologique interdit l’utilisation de produits chimiques de synthèse et des OGM. Elle restreint également l’emploi d’intrants (engrais et pesticides).

A cela s’ajoute cinq grands principes concernant l’agriculture biologique :

  • Respect des équilibres naturels. Ainsi dans la production végétale, pour améliorer la fertilité et enrichir le sol, on privilégie des apports organiques.
  • La conversion. Une production ne devient pas bio du jour au lendemain. Un temps est donné pour que le sol soit nettoyé et retrouve un équilibre naturel.
  • Les contrôles. Toute production est contrôlée par un organisme accrédité par l’Agence Bio.
  • Etiquetage et logo. C’est pour le consommateur un point essentiel. Le logo garantit que les produits contiennent 100% de bio ou au moins 95% de produits agricoles bio pour les produits transformés.

Là encore, le CBD Bio est soumis aux mêmes codes et se doit de respecter les normes en vigueur.

CBD Bio, une production française

La production de CBD bio en France est marginale. En effet, malgré une demande importante des agriculteurs pour cultiver la fleur de CBD en particulier, bien plus rentable que l’exploitation industrielle, les lourdeurs administratives et les flous juridiques freinent les nombreuses initiatives. Cette situation est paradoxale quand on sait que la France est un leader mondial dans la production de chanvre. Mais voilà, la production de chanvre est essentiellement réalisée à des fins industrielles pour répondre aux demandes des filières du textile. La demande concernant le CBD Bio est marginale.

CBD Bio : cahier des charges

La production de CBD Bio est dite responsable, en utilisant des graines bio, des fertilisants bio et en supprimant le moindre OGM, insecticides/pesticides. Le but est de respecter tout autant la nature que le produit fini. Pour une partie des cannabiculteurs français, cette exigence de respect leur permet de répondre au cahier des charges pour le label européen bio via des certifications telles que Ecocert ou autres. Ces certifications permettent de valoriser les bonnes pratiques et surtout de vérifier régulièrement l’ensemble du processus de production : de la graine au plan, de la plante à la production de l’huile par exemple.

Deux labels trustent les produits CBD Bio :

  • AB pour Agriculture biologique. Le logo n’est pas obligatoire. Les producteurs sont libres de le mettre ou non sur le packaging.
  • Eurofeuille est un logo européen. Les producteurs sont tenus et tiennent à le positionner sur le packaging. Il est garant de la qualité du produit et de la responsabilité de la marque envers les directives imposées par la Commission Européenne.
logo agriculture biologique

CBD Bio, une huile CBD à la fabrication contrôlée

Un produit fini comme l’huile de CBD peut contenir des extraits de chanvre issus d’une agriculture biologique mais elle contient aussi une huile porteuse (huile de graines de chanvre, huile d’olive, huile MCT,…) Or, l’huile de CBD Bio doit être composée d’au minimum 95% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique pour avoir l’appellation d’huile CBD Bio.

Une huile CBD peut donc utiliser du chanvre biologique dans sa conception et ne pas être elle-même certifiée huile CBD biologique. C’est le cas de la plupart de nos huiles CBD sur le site. Le chanvre est un super accumulateur et dépollueur de sols. Il est impératif de procéder à une culture biologique du chanvre pour que celui-ci ne soit pas imprégné de résidus toxiques ou de métaux lourds. Pour rappel, tous les produits au CBD sont soumis à des contrôles en laboratoire qui vérifient les traces de pesticides et de métaux lourds. Avec le chanvre ou le CBD, la culture biologique est impérative pour des produits destinés à la consommation. L’appellation biologique certifiée permet de s’assurer que la totalité des ingrédients et procédés sont en accord avec la culture biologique européenne.

cbd bio huile cbd

Une huile CBD bio ne doit pas avoir subi d’ajout en cristaux de CBD, ni d’ajout de terpènes.

À cela s’ajoute aussi des démarches particulières dans la production. Il s’agit là de choix de la part des producteurs afin de respecter une démarche plus éthique et plus respectueuse d’un procédé plus artisanal. Ainsi, beaucoup s’interdisent le lavage au CO2. Il s’agit d’une méthode pour faire chuter la concentration de THC quand celle-ci est trop importante. Ce lavage permet également d’améliorer la sapidité du produit. Se pose aussi la question du « broad spectrum » ; c’est-à-dire l’ensemble des molécules naturelles du chanvre, sauf le THC. Mais, comment le THC est-il retiré ? Est-ce que la chromatographie est une méthode qui s’inscrit dans l’esprit biologique ?

Rappel : Les produits riches en CBD ne doivent pas contenir plus de 0,3% de THC, à défaut, le produit est considéré comme un stupéfiant. Cependant, il faut noter qu’il est probable que certains produits riches en CBD puissent contenir plus de THC résiduel que cela. En effet et pour preuve, une recherche publiée dans The Journal of the American Medical Association a révélé que 43 % des huiles de CBD testées contenaient plus de THC que ce qui est indiqué sur l’étiquette (1). La solution est donc de s’assurer de la qualité et du sérieux du fournisseur. A bon entendeur J

Source :

1: Labeling Accuracy of Cannabidiol Extracts Sold Online

Répondre par l’affirmative ou la négative serait réducteur. En effet, comme on l’a vu plus haut. Proposer un label bio demande de respecter des exigences notables. Le cahier des charges est significatif, les processus très réglementés. Mais si les producteurs se plient à ces exigences, des failles existent.

cbd bio logo

Tous n’ont pas la même définition de la notion d’éthique ou de respect du produit. Pour certains, le lavage au CO2 est totalement proscrit, alors que d’autres pensent qu’il s’agit juste d’une technique pour améliorer la qualité. Idem pour le broad spectrum avec retrait artificiel du THC dans l’extrait de chanvre. Bio, pas bio ? Si pendant des années, il y a eu une valse des logos bio, les choses sont maintenant plus claires. Avoir un logo bio est un travail et gage de contrôles. Ce travail et la démarche qui accompagne ce travail sont clairement visibles par le logo. Pour autant, une grande majorité des produits au CBD sans logo ne sont pas forcément moins bien !

CBD Bio, le seul et unique produit sain ?

cbd bio produit sain planté

Consommer bio, c’est sans aucun doute très bien, mais c’est oublier qu’il existe aussi nombre de normes internationales qui proposent également des cahiers de charges importants et garantissant la qualité des produits donnés. Ainsi, que ce soit à travers la norme ISO 22000 ou les BPF (les Bonnes Pratiques de Fabrication), le consommateur peut trouver des produits de qualité, sans danger et surtout homologués par de très nombreux pays, et pas forcément que du CBD Bio.

ISO22000

La norme ISO est sans doute le système de normalisation le plus connu et le plus sûr au monde. Ce système repose sur l’Organisation Internationale de Normalisation regroupant 166 pays. La norme ISO 22000 concerne plus particulièrement les denrées alimentaires et nombre de produits issus du chanvre entrent dans cette catégorie. Ainsi, les produits contenants du CBD doivent répondre à la norme ISO22000.

Cette norme, reconnue par 166 pays dont les pays de l’Union Européenne, permet de contrôler la sécurité des denrées. Elle permet aussi aux producteurs de suivre les Bonnes Pratique d’Hygiène (BPH ou PRP), de faire une traçabilité du produit et d’appliquer l’HACCP. Ce sigle, méconnu du grand public, est en fait le processus qui permet d’éliminer tout danger de la production. En clair, un producteur produisant du CBD doit répondre à une démarche précise pour obtenir cette certification. Cela donne une garantie sur la sûreté du produit. La production ne suit pas une méthode empirique, mais bien un processus précis qui permet de garantir la non-nocivité du produit consommé.

Bonnes pratiques de fabrication (Good Manufacturing Practice)

On peut trouver du CBD dans de nombreux produits. Selon le produit fini, la production va devoir répondre soit à ISO22000, soit aux Bonnes Pratiques de Fabrication (Good manufacturing Practice) soit au deux.

cbd bio plantation

Ainsi, les boissons à base de CBD doivent répondre impérativement à l’ISO, mais pour la production de l’huile, les Bonnes Pratiques de Fabrication seront primordiales. Ces Bonnes Pratiques répondent aux exigences de l’industrie pharmaceutique. Elles garantissent, en quelque sorte, le respect des normes en vigueur concernant la sécurité du produit, son efficacité et surtout sa qualité au cours de la fabrication.

Les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) ont un principe de base : la qualité est inhérente au produit. C’est l’essence même du produit. Cela signifie que la qualité ne se trouve pas dans le produit fini, mais dans l’ensemble de la démarche produisant ce produit. Les BPF valident un processus de production, c’est le processus qui est testé et validé afin que la production soit toujours de qualité égale.

L’OMS définit les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) comme « un des éléments de l’assurance de la qualité, garantissant que les produits sont fabriqués et contrôlés de façon uniforme et selon des normes de qualité adaptées à leur utilisation et spécifiées dans l’autorisation de mise sur le marché ».

Les BPF portent sur tous les aspects des processus de production et de contrôle que ce soit :

  • Le processus de fabrication,
  • Les infrastructures du producteur,
  • Les capacités de stockage,
  • Le transport,
  • Le personnel (tant sur ses qualifications que sur les formations),
  • Une traçabilité complète,
  • Une évaluation de la production et des processus de production,
  • Un feed-back permanent avec la clientèle, etc.

De fait, les BPF permettent d’harmoniser les différents procédés de production à l’international. Cela signifie qu’une huile CBD produite en Espagne, reconnue par les BPF offrent les mêmes garanties que la même huile CBD, reconnue par les BPF produite en Hollande. Toutes les enseignes de CBD européennes distribuées par CBDISSIMO sont accrédités des normes ISO 22000 et BPF (Good Manufacturing process)

CBD Bio : conclusion

Que ce soit à travers l’appellation Bio et/ou ISO, le chanvre utilisé doit être de nature biologique. Sans cette condition, le produit CBD Bio fini ne passerait pas les contrôles de laboratoire. L’appellation Bio est un gage de qualité et de confiance qui rassure, délivrée à certaines conditions : l’ensemble des ingrédients du produit fini et vendu doit être d’origine bio. Pour vous assurer de la qualité d’un produit CBD, que ce soit du CBD Bio ou non, assurez-vous que le fabricant peut justifier des normes ISO et BPF qui sont un gage de sérieux, du même niveau que l’industrie pharmaceutique.

Malheureusement en France, la production de CBD Bio (ou pas) reste dans un flou juridique généré par le manque d’enthousiasme des décideurs politiques. Lorsque les freins institutionnels seront levés, la culture du CBD et du CBD Bio devrait exploser. On suppose même que de grands groupes seront intéressés d’utiliser le CBD Bio comme produit vedette. Affaire à suivre.

FAQ sur le CBD biologique

Est-ce que le CBD Bio certifié par un organisme est un gage de qualité ?

Oui, certainement, cela implique une origine et culture respectueuses des engagements avec des organismes de contrôle

Est-ce que les produits sur CBDISSIMO sont des produits CBD Bio ?

Tous nos produits riches en CBD sont issus de culture de chanvre d’agriculture biologique. Certains produits sont certifiés bio, d’autres sont produits dans le respect d’autres normes internationales de qualité : ISO, GMP par exemple.

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